Czas przygotowania: 80 min

Składniki:

• 6 łyżek wody
• 1 1/2 szkl cukru
• 3 łyżki kakao
• 6 żółtek
• 1 szkl mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 białka
• 20 dkg kokosu
• 1 kostka margaryny

Sposób przyrządzenia:
Roztapiamy jedną kostkę margaryny z 6 łyżkami wody, 1/2 szkl cukru i 3 łyżkami kakao. Masę zagotować. Po przestudzeniu dodać 6 rozkłóconych żółtek, 1 szkl mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz pianę ubitą z 3 białek. Całość dokładnie wymieszać.
Pianka kokosowa: 3 białka ubić z 1 szklanką cukru, dodać 20 dkg kokosu i wyłożyć piankę porcjami na cisto. Piec w temperaturze ok 180 st. C

źródło: opakowanie po kakao