Sos koperkowy!
Kategoria: Pyszne uzupełnienia
| October 15, 2006 | Drukuj przepis
Składniki:
- 3 dkg tłuszczu
- 3 dkg mąki
- 1/5 szkl rosołu lub wywaru warzywnego
- 10 dkg śmietany
- mały pęczek koperku
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Z tłuszczu i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić rosołem lub wywarem, dodać śmietanę i sól do smaku i zagotować. Następnie dodać umyty i pokrojony koperek.
Uwagi!!! Sos koperkowy dodaje się do: mięsa gotowanego drobiu, ryb, jaj gotowanych na twardo i potraw półmięsnych. Koperek śmiało można zastąpić pietruszką lub rzeczuchą - ewentualnie można zieleninę polączyć.
Smacznego życzy Romek!!!
Komentarze:
Brak komentarzy do tego przepisu!
kontakt@kuchcik.info
gg: 4119975
gg: 4119975
Liczba przepisów: 705
Ostatnio odwiedzone tagi: Wigilijne sledzie Zapiekanka przepis Tortellini z szynka Sorbet Mrozona herbata Z pieczarkami Ser gouda Ciasto rodzynkowiec Kompot Sos do miesa Przepis pasztet Przepisy cielecina Irlandzku Zapiekanka z makaronem W zalewie Przepis pizza Pasta jajeczna Owocowy Sernik Chleb wieloziarnisty
(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.