Składniki:

• 1 słoiczek śledzi
• 1,5 sł majonezu
• śmietana
• pieprz, sól
• 4 buraczki
• 4 ziemniaczki
• 4 marchewki
• 2 cebule
• 5 jajek
• 1 szkl wody
• liść laurowy
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 2 łyżki octu

Sposób przyrządzenia:
Śledzie pokroić w paski ułożyć na dnie półmiska i polać majonezem wymieszanym ze śmietaną, pieprzem i solą. Warzywa i jajka ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Cebule gotować przez 5 minut w zalewie z 1 szkl wody , 2 łyżki octu, 4 ziaren ziela angielskiego i liścia laurowego. Warzywa układać warstwami i każdą warstwę polac majonezem. Na wierzch można polać majonez i posypać natką pietruszki.

Smacznego Życzy Radzio!!!