Składniki:

• 8 biaÅ‚ek
• 20 dag cukru
• 3 żóÅ‚tka
• 10 dag orzechów siekanych
• 10 dag orzechów mielonych
• 10 dag kokosów – wiórki
• 10 dag rodzynek
• 1 Å‚yżka mÄ…ki pszennej
• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia

BiaÅ‚ko ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać nastÄ™pnie dodać żóÅ‚tka i jeszcze ubijać. NastÄ™pnie dodać pozostaÅ‚e skÅ‚adniki lekko – delikatnie wymieszać i wyÅ‚ożyć na 2 blaszki. Piec 30 –35 minut.

Składniki na Krem

• 1 puszka brzoskwiÅ„
• 1 ½ kostki masÅ‚a
• sok z brzoskwiÅ„ zagotować + 3 Å‚yżki cukru.
• 2 budynie Å›mietankowe rozmieszać w ¾ szklanki wody z 1 Å‚yżkÄ…
• mÄ…ki pszennej i 5 żóÅ‚tkami.

Wlać na gotujący się syrop i ugotować budyń
MasÅ‚o trzeć dodajÄ…c zimny budyÅ„. Na placek (poÅ‚ożyć) dać ½ kremu. Na to ukÅ‚adać ciastka delicje lub biszkopty nasÄ…czone w nalewce kawowej. Na ciastka dać krem, przykryć II plackiem. Posmarować resztÄ… kremu i rozÅ‚ożyć brzoskwinie. Można to wszystko zalać galaretkÄ… brzoskwiniowÄ… (2 galaretki na 3 szklanki wody).

Smacznego Życzy Leon!!!