Danie dla: 6 osób   Czas przygotowania: 35 minut

Składniki:

• 3 kostki rosół z kury Knorr
• 2 szt brokuł małe
• 1 szt ogórek świeży
• 2 łyżki rodzynek
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szkl wina białego wytrawnego
• 1 łyżka masła
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• gałka muszkatołowa do smaku
• sól i cukier do smaku

Sposób przyrządzenia:
Brokuły umyć, podzielić na cząstki, zalać wcześniej przygotowanym rosołem z kostek, ugotować. Ogórek umyć, obrać, pokroić w półplasterki, podsmażyć na odrobinie masła. Resztę masła rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, połączyć z brokułami, ogórkiem, opłukanymi rodzynkami i winem. Gotować kilka minut, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Smacznego Życzy Elżutka!!!