Składniki:

• 1 opakowanie Barszczu czerwonego Knorr
• 1 litr serwatki
• 1-2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 mały kalafior lub 1 paczka mrożonego kalafiora
• ¼ główki średniej kapusty
• 2-3 ziemniaki
• kilka suszonych grzybów
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• ¼ litra śmietany
• zielenina

Sposób przyrządzenia:
Grzyby umyć, zalać 1,5 l wody i ugotować. Warzywa pokroić według uznania i kolejno dodać do wywaru grzybowego: marchew, pietruszkę, kapustę, różki kalafiora i kosteczki ziemniaków. Warzywa ugotować do miękkości. Osobno na serwatce ugotować barszcz, przygotowany według przepisu na opakowaniu. Barszcz wymieszać z wywarem grzybowym i warzywami. Do tego dodać przecier pomidorowy i mąkę wymieszaną ze śmietaną i przyprawami. Posypać natką pietruszki.

Smacznego Zyczy Elusia!!!