Składniki:

• 4 kostki mrożonej ryby(mintaj morszczuk)
• 1 jajko
• 1/2 szkl bułki tartej
• 1/2 słoika musztardy francuskiej
• 3 łyżki ziół oregano, melisa
• sól, pieprz, olej

Sposób przyrządzenia:
Kostki ryby wyjąć z zamrażalnika, trzymać 30 minut w temperaturze pokojowej. Zioła wymieszać z tartą bułką, doprawić solą i pieprzem. Jajko rozkłuciać, dodać musztardę. Ryby kolejno obtaczać w roztworze jajowo-musztardowym, potem w ziołach. Blachę posmarować olejem, ułożyć rybę. Wstawić do piekarnika nastawionego na temp. 180 st. C piec około 30 minut. Wyśmienicie smakuje z sałatką pomidorową lub samą sałatą.

Smacznego życzy Elusia!!!