Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Udka opłukać osuszyć ręcznikiem papierowym poczym natrzeć solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawić na 1 godzinę do bardzo chłodnego miejsca ( lodówka). Po upłynięciu 1 godziny smarujemy udka majonezem i układamy w brytfannie. Piec w temp 180 st. C około 55 minut.
Sezam wysypać na rozgrzaną patelnię, podprażyć go na złoty kolor. Kawałki mięsa powtórnie posmarować majonezem, posypać sezamem.
Smacznego Życzy Elusia!!!