Zupa czosnkowo - serowa!
Kategoria: Zupy
| December 01, 2006 | Drukuj przepis
Składniki:
- 1 cebula
- 1 łyżka smalcu
- 1 maÅ‚a gÅ‚ówka czosnku
- sól, pieprz Å›wieżo mielony
- 1 l bulionu
- 15 dag pokruszonego sera owczego
- 1 żóÅ‚tko
Sposób przyrzÄ…dzenia:
W garnku rozgrzewamy smalec i przesmażamy na nim na złoto pokrojoną w cieniutkie plasterki cebulę. Dodajemy zmiażdżony czosnek, ale nie rumienimy go. Zalewamy bulionem i gotujemy około 15 minut na średnim ogniu. Zupę przecieramy przez sito i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką.
Przed samym podaniem zupÄ™ zagotowujemy, a po odstawieniu z palnika zaprawiamy żóÅ‚tkiem zmieszanym z serem.
Smacznego Życzy Elusia!!!
Komentarze:
Brak komentarzy do tego przepisu!
Mozliwosc komentowania chwilowo zablokowana.
kontakt@kuchcik.info
gg: 4119975
gg: 4119975
Liczba przepisów: 795
(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.