Składniki:

• 1 kg mielonego sera do wypieków, np: Bacha
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 15 dag masła
• 2 szkl cukru
• 2 budynie śmietankowe
• 10 dag rodzynek
• 4-5 jajek
• tłuszcz i tarta bułka

Sposób przyrządzenia:
Rodzynki dokładnie opłukać, sparzyć, osączyć, oprószyć mąką. Masło wyjąć z lodówki i pozostawić na około 1 godziny w temperaturze pokojowej, by zmiekło. Ser włożyć do wielkiej miski i dodać do niego: rozmiękczone masło, cukier waniliowy, budyń, jajka i całość zmiksować. Połączyć z rodzynkami. Masę serową przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy, piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st.C

Smacznego Życzy Jadzia!!!