Składniki na ciasto:

• 30 dag mąki
• 20 dag masła
• 3 żółtka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szkl cukru pudru

Składniki na masę jabłkową:

• słoik prażonych jabłek
• 2 - 3 łyżki cukru
• 2 łyżeczki soku z cytryny

Składniki na masę orzechową:

• 25 dag orzechów włoskich
• szklanka gorącego mleka
• 25 dag masła
• 20 dag cukru pudru

Składniki na masę makową:

• 1/2 puszki gotowej masy makowej

Składniki na polewę:

• 7 łyżeczek wody
• 7 czubatych łyżeczek cukru trzcinowego
  marki Cukier królewski
• ćwierć kostki masła
• 2 łyżki kakao

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Tłuszcz przeznaczony do ciasta posiekać z mąką i cukrem, dodać żółtka i szybko zagnieść. Podzielić ciasto na dwie równe połówki, z każdej upiec taki sam placek.
Krok 2. Jabłka ze słoika rozsmarować na jednym placku i przykryć drugim. Na nim rozsmarować masę makową i odstawić.
Krok 3. Orzechy zemleć, sparzyć mlekiem, zostawić do ostygnięcia. Masła utrzeć najpierw z cukrem pudrem, a następnie z orzechami, wyłożyć na mak, mocno schłodzić w lodówce.
Krok 4. Z wody i cukru ugotować syrop, dodać masło, kakao i zagotować. Wystudzone ciasto oblać polewą, udekorować orzechami. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego Życzy Doto!!!