Składniki:

• 18 dag cukru
• 12 dag mąki pszennej
• 8 dag mąki ziemniaczanej
• 6 jaj
• 1 cukier waniliowy

Sposób przyrządzenia:
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym, na puszystą masę. Białka ubić z resztą cukru, a pianę rozłożyć na utartych żółtkach, następnie bardzo delikatnie wymieszać. Powoli dosypywać przesianą mąkę mieszając składniki łyżką.
Ciasto rozsmarować na wyłożonej papierem lub natłuszczonej i oprószonej mąką blasze piec w temp 175 st. C

Jeśli pieczemy tort przełożyć ciasto do formy [tłuszczem posmarować tylko dno blachy nigdy boki], piec 25 - 30 minut w temp 175 st. C

Smacznego Życzy Gosia!!!