Wątróbka smażona!
Kategoria: Cielęcina
| January 31, 2007 | Drukuj przepis
Składniki:
- 30 dag wątróbki cielęcej
- 5 łyżek mleka
- 1 łyżka mąki
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wątróbkę opłukać, osaczyć i zdjąć błonę. Namoczyć w mleku ok. godziny. Cebule pokroić w piórka, zeszklić. Zdjąć z patelni. Wątróbkę oprószyć pieprzem i mąką. Smażyć wątróbkę w całości lub pokrojoną na porcje na silnie rozgrzanym tłuszczu. Pod koniec smażenia włożyć masło i cebulę. Chwilę smażyć. Na zakończenie smażenia oprószyć wątróbkę solą.
Smacznego Życzy Waq!!!
Komentarze:
Brak komentarzy do tego przepisu!
kontakt@kuchcik.info
gg: 4119975
gg: 4119975
Liczba przepisów: 683
Ostatnio odwiedzone tagi: Kaszteli Z suszu Tort Barszcz bialy Makowa Roladki wigilijne Przepis szynka Grzane wino Zielone pomidory Andrut Pasta jajeczna Jablka do szarlotek Margarita Ciasteczka na choinke Przepisy mazurek Przepisy na baby Bulka paryska Papryka marynowana Rolada serowa Porzeczka
(c) 2007. Copyright by Kuchcik.info. All rights reserved. Projekt i wykonanie: Studiofresh.net.