Składniki na 15 pulpecików:

• 70 dag mięsa mielonego
• bułka namoczona w mleku
• 1 jajko
• 2 łyżki śmietany
• 1 duża cebula skrojona w kostkę + dymka

Z wyżej wymienionych składników zarobić na jednolitą masę. Kulki obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni z obu stron. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego. I polać sosem i zapiec w piekarniku przez około 30 minut.
Składniki na sos:

• 1 puszka pomidorów w sosie pomidorowym
• 1 ząbek czosnku zmiażdżony
• 2 łyżki śmietany
• zsiekana świeża: pietruszka i koperek
• sól, pieprz i łyżka vegety

Wszystkie składniki wymieszać mikserem na jednolitą masę i polać sosem. Pulpeciki.
Pulpeciki wyśmienicie smakują podane z ziemniaczkami oprószonymi koperkiem i surówką pomidorowo - ogórkową: w sosie włoskim “knorr”

Smacznego życzy Elusia.