Składniki:

• 75 dag półtłustego sera
• 12,5 dag margaryny
• 3/4 szkl cukru
• 4 jajka
• 1 cukier waniliowy o smaku migdałowym ” Delecta”
• 1 budyń śmietankowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 opakowania herbatników

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Margarynę rozpuścić u ostudzić. Żółtka oddzielić od białek, a następnie ubić mikserem z połową cukru.

Krok 2. Do głębokiej miski, włożyć zmielony 2 razy twaróg , pozostałą część cukru i cukier migdałowy, budyń śmietankowy, oraz proszek do pieczenia - wszystkie składniki chwilę miksować. Małymi porcjami dodawać ubite żółtka oraz roztopioną margarynę. Następnie kontynuować miksowanie przez około jeszcze paru minut, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.

Krok 3. Białka ubić na bardzo sztywną pianę, a następnie połączyć z masą serową - całość bardzo delikatnie zaś starannie wymieszać. Ciasto przełożyć na blachę [25 x 28 cm] wyłożoną herbatnikami - [wierzch również możesz wyłożyć herbatnikami, układając z nich swój własny wymyślony wzorek],

Krok 4. następnie blachę z ciastem wstawić do lekko podgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni C. przez około 60 minut. Po upłynięciu czasu, wyłączyć piekarnik zaś ciasto wyjąć dopiero po 10 minutach.

Smacznego Życzy Mama Basia!!!