Składniki dla: 3 osób

• 2 płaty duże pangi
• 1 op. sosu Ryba w sosie koperkowym Knorr
• 1 obrana mandarynka
• 2 obrane marchewki
• 1 obrana pietruszka
• 200 ml śmietany
• 1/2 szkl wody
• sól, pieprz, przyprawa do ryb
• 1 cebula obrana

Sposób przyrządzenia:

Pangę rozmrozić i opłukać, natrzeć sokiem wyciśnietym z mandarynki, a następnie przyprawą.

Marchewke i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczach, cebulkę skroić w talarki całośc przełożyć na patelnię i podsmażać przez około 7 minut. Doprawić solą i pieprzem

Marchewkę przełożyć do naczynia żaroodpornego i lekko przestudzić. Poczym układać na niej pangę, można pokroić ją na średniej wielkości paski.

Śmietanę przelać do małego garnka dodać 1/2 szkl wody i wymieszać z sosem Knorr. Następnie polać nim po wierzchu rybki i zapiekać przez 20 minut  w piekarniku o temp. 200 stopni C.

Smacznego Życzy Iluminada!!!