Składniki:

•      Makaron tagiatelle
•      Bazyliowe lub zioÅ‚owe pesto (Å›redni sÅ‚oiczek)
•      PierÅ› z kurczaka (700 gram)
•      Oliwa z oliwek
•      Starty ser
•      Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, tandori (trudno dostac, moze byc w Almie w focus parku lub w jakims sklepie typu "swiat przypraw" :D), papryka chili.
•      Åšmietana do zup i sosów czyli gÄ™sta :]

Sposób przyrzÄ…dzania:

1. Umyj miÄ™so, pokrój w Å›rednie kawaÅ‚ki

2. Do miseczki wlej/wsyp: trochÄ™ oliwy z oliwek, maÅ‚Ä… Å‚yżeczkÄ™ soli i pieprzu, dużą Å‚yżkÄ™ chili, bazylii, oregano i tandori. Wymieszaj. WÅ‚óż kawaÅ‚ki miÄ™sa, obtocz je w marynacie i niech leżą tak sobie okoÅ‚o 15 minut

3. Ugotuj makaron, przeÅ‚óż do miski i wymieszaj z 3 pesto prosto ze sÅ‚oiczka

4. Na patelnie nalej odrobinę oliwy i na małym ogniu dokładnie usmaż na niej mięso (przyprawy zostaw w miseczce!)

5. Usmażone miÄ™sto wyjmij z patelni i przeÅ‚óż do jakiegoÅ› naczynia – jest gotowe.

6. Do oliwy na patelni dolej marynatÄ™ z miseczki po miÄ™sie, wymieszaj, doÅ‚óż resztkÄ™ pesto, wymieszaj (caÅ‚y czas na ogniu!:)) trochÄ™ pogotuj, po czym dodaj Å›mietanÄ™ i mieszaj, mieszaj, mieszaj. Smakuj, jak bÄ™dzie mdÅ‚y to dodawaj przypraw np. Chili, na koniec przed dodaniem Å›mietany wsyp jeszcze troche oregano – sos gotowy. PrzeÅ‚óż do naczynia.

7. Podgrzej makaron z pesto i miÄ™so w mikrofalówce, przeÅ‚óż na talerze, polej sosem, posyp serem.

Smacznego Życzy Paulina S.

Dziękujemy Paulinie S. za nadesłanie przepisu wraz, ze zdjęciem.

Tagi: todori, makaron, kurczak, makaron tagiatelle, ziolowe pesto, bazyliowe pesto