SkÅ‚adniki dla 2 osób:

• 1 pojÄ™dynczy filet z kurczaka
• woreczek ryży
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 czerwona papryka
• garść ziaren: sÅ‚onecznika, dyni, sezamu
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz, chili

Sposób przygotowania:

Do garnka wląć Å‚yżeczkÄ™ oliwy lekko podgrzać i wsypać ryż dobrze wymieszać z oliwÄ…, Nastepnie zalać szklanka gorÄ…cej przegotowanej wody i dodać pokrojone w talarki marchewkÄ™ i pietruszkÄ™ - przykryć i gotować na sypko [ woda ma siÄ™ wchÅ‚onąć w ryż]. PierÅ› z kurczaka, opÅ‚ukać osuszyć i pokroić w drobnÄ… kosteczke, oprószyć przyprawami odczekać 3 minuty i usmażyć na patelni z maÅ‚Ä… iloÅ›ciÄ… oliwy .  PaprykÄ™ umyć i pokroić w kostÄ™ i talarki - jak kto woli.

Po ugotowaniu ryżu i usmażeniu miÄ™sa - wykÅ‚adamy na talerz posypujem  ziarnami i paprykÄ….

Smacznego !!

Tagi: marchewka, salatka z kurczakiem, ryz, sezam, dynia