Składniki:

• 150 ml mleka
• 150 g mÄ…ki
• 40 g cukru
• biaÅ‚ko z 2 jaj
• szczypta soli
• masÅ‚o
• pianki Haribo Flowers, Smerfy lub Mallow Mania.

Sposób przygotowania:

BiaÅ‚ko ubijamy z cukrem i odrobinÄ… soli na pianÄ™. Dodajemy pianÄ™ do mleka zmieszanego z mÄ…kÄ…, uzyskujÄ…c ciasto naleÅ›nikowe. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masÅ‚o. Aby nadać racuchom kolisty ksztaÅ‚t, na patelni ustawiamy okrÄ…gÅ‚e wysokie foremki, do których Å‚yżkÄ… wlewamy ciasto naleÅ›nikowe. Po kilku minutach w ciasto wtykamy pianki Haribo i smażymy dalej przez okoÅ‚o minutÄ™. NastÄ™pnie, przy pomocy noża, delikatnie oddzielamy racuchy od foremki, przekÅ‚adamy je do brytfanki i wsadzamy na okoÅ‚o 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Po wyjÄ™ciu racuszków z piekarnika ukÅ‚adamy je na talerzu, który można udekorować kroplami rozpuszczonej czekolady i kolorowymi żelkami Haribo Beerentraum i ZÅ‚ote Misie.

Smacznego!

Gwiazdami tego deseru sÄ…!

Tagi: racuszki, deser, haribo, kinder party, zelki