Danie dla: 6 osób
Czas przygotowania: 110 minut

Składniki:

• 1 kg poszatkowanej kapusty słodkiej
• 1 kg poszatkowanej kapusty kiszonej
• 30 dag kiełbasy
• 30 dag boczku
• 30 dag wieprzowiny
• 0,3 kg grzybów
• 2 opakowania przyprawy do bigosu “Prymat”
• 20 dag przecieru pomidorowego 30 %

Sposób przyrządzenia:
Poszatkowaną kapustę (słodką i kiszoną) gotujemy oddzielnie. Kiełbasę, boczek i wieprzowinę pokrojone w kostkę podsmażamy na patelni. Namoczone i wypłukane grzyby ugotować, następnie pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Wszystkie składniki połączyć, dodać dwa opakowania przyprawy do bigosu Prymat, przecier pomidorowy i ugotować na małym ogniu. W razie potrzeby doprawić “Przyprawą do potraw Kucharek”.

Smacznego życzy Marysia!!!