Składniki:

• 2 l Czerwonej porzeczki
• żelfix 3 :1
• 60 dag cukru

Składniki:

• Maliny
• 35 dag cukru
• 1 żelfix 3:1 Dr. Oetker

Składniki:

• 0,5 kg pomidorów koktajlowych lub 1 kg zwykłych
• 3 cebule pokrojone w plasterki
• 5 ziaren pieprzu
• 2 liście laurowe
• 3 ziele angielskie
• 1 l wody
• 1/2 łyżki cukru
• 1 łyżka soli

Składniki:

• 1 kg marchwi
• 40 dag soli
• 40 dag pietruszki
• 30 dag pora
• selera

Składniki:

• 4 kg Jabłka
• cukier kryształ

Składniki:

• 1 kg pomidorów bardzo męsistych
• 80 dag cebuli
• 10 średnich papryk
• 2 ostre papryczki chili
• kawałek świeżego imbiru (około 3 cm)
• 12 ziarenek ziela angielskiego
• 4 goździki
• po łyżce cynamonu i mielonej papryki
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 szkl cukru
• 1,5 szkl octu estragonowego
• sól do smaku