Składniki:

• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 jajka
• garść płatków kukurydzianych
• 2 łyżki przesianej mąki
• sok z 1/2 cytryny
• sól, pieprz i tłuszcz do smażenia

Składniki:

• 4 udka kurczaka
• 1 łyżka keczupu
• 1-2 łyżki cytryny
• 1 łyżka majonezu
• sól
• mielona papryka, pieprz cayenne lub curry
• 1 łyżeczka granulowanego lub sproszkowanego czosnku
• 1 łyżka tartej bułki tłuszcz do wysmarowania formy

Składniki:

• 30 dag wątróbki cielęcej
• 5 łyżek mleka
• 1 łyżka mąki
• 1 mała cebula
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz

Składniki:

• 40 dkg polędwicy wołowej
• 2 dkg mąki
• sól, tłuszcz
• pieprz do smaku

Składniki:

• 6 kotletów cielęcych
• puszka ananasów
• szkl bulionu warzywnego
• sól, olej
• jajko, bułka tarta i starty ser żółty

Składniki:

• 30 dag mielonego mięsa
• pietruszka
• cebula
• żółtko
• szczypta soli, pieprz i oregano