Składniki:

• 750 g cielęciny z łopatki lub z mostka
• 300 g włoszczyzny
• sól
• 1 litr wody
• 40 g masła
• 40 g mąki
• 2,5 szkl wywaru
• 1 żółtko
• sok z cytryny
• zielenina

Składniki:

• 60 dag sznycli z indyka
• 10 dag twarogu
• 10 dag masła
• 1 pęczek natki pietruszki
• ½ pojemnika rzeżuchy
• zioła: sól, pieprz świeżo mielony

Danie dla: 4 osób

Składniki:

• 60 dag piersi z indyka
• 30 dag ostrego startego sera żółtego
• 100 ml bulionu warzywnego kostki
• 400 ml bulionu drobiowego z kostki
• 3 szalotki
• 2 ziemniaki
• 1 kwaśne jabłko
• 1 mała kapusta włoska
• 2 łyżki nasion słonecznika
• Zioła: sól, pieprz, majeranek, masło, gałka muszkatołowa

Danie dla: 4 osób
Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

• 4 kotlety schabowe ( ok. 40 dag)
• pieprz, sól
• smalec do smażenia

Danie dla: 6 osób
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 90 minut w temp 200 st. C

Składniki:

• 80 dag karkówki
• główka czosnku
• sól, pieprz
• vegeta

Danie dla: 6 osób
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

• 80 dag schabu
• 10 dag pasztetu
• 5 dag wątróbki wieprzowej lub cielęcej
• 10 dag pieczarek
• ½ szkl wody lub bulionu warzywnego
• 10 dag keczupu
• 10 dag smalcu
• 11 średnich cebul
• 1 płaska łyżka mąki, sól, piepr