Składniki:

• 40 dkg polÄ™dwicy woÅ‚owej
• 2 dkg mÄ…ki
• sól, tÅ‚uszcz
• pieprz do smaku

Danie dla: 10 osób 
Czas przygotowania: 2-3 godziny

Składniki:

• 1 kg polÄ™dwicy woÅ‚owej
• olej do smażenia

Danie dla: 6 porcji Czas przygotowania: 120 minut
Składniki:

• 1 kg woÅ‚owiny
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 seler
• 1 cebula
• parÄ™ ziaren pieprzu i ziele angielskie
• sól

Składniki:

• 60 dkg polÄ™dwicy woÅ‚owej
• garść suszonych grzybów
• 1 cebula
• 200 g kwaÅ›nej Å›mietany
• sól, pieprz
• 2 pÅ‚askie Å‚yżki mÄ…ki
• 3 dkg tÅ‚uszczu
• ok. 1 l wody.

Danie dla: 5 osób
Czas przygotowania: 55 minut

Składniki:

• 40 dag wieprzowiny
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 6 sztuk żóÅ‚tej papryki
• 2 cebule
• maÅ‚a papryczka
• sól, pieprz
• 2 Å‚yżki oleju
• papryka sproszkowana

Składniki:

• 1 kg polÄ™dwica woÅ‚owa Å›rodkowa
• 1 gÅ‚ówka czosnku
• 1 Å‚yżka oliwy z oliwek
• ¼ szklanki czerwonego wytrawnego wina
• sól, pieprz