Danie dla: 6 osób   Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

• 30 dkg piersi z indyka
• 300 ml mleka
• 4 łyżki mąki
• 4 kostki rosołu z indyka z warzywami Knorr
• 250 ml śmietany 8% (słodka)
• 2 łodygi selera naciowego
• 1/2 pęczka pietruszki
• 2 łyżeczki masła

Sposób przyrządzenia:
Rosół z indyka z warzywami Knorr rozpuść z 2 litrach wrzącej wody. Masło roztopić w dużym garnku i mieszając 2 min. dodać mąkę. Do powstałej zasmażki, ciągle mieszając, dodawać wcześniej przygotowany rosół tak, aby nie powstały grudki. Cały czas mieszając podgrzewać tak długo, aż zupa zacznie się gotować i zgęstnieje. Dodać mleko, drobno pokrojoną pierś z indyka, śmietanę i pokrojony na małe seler naciowy. Gotować na wolnym ogniu aż mięso zmięknie. Podajemy z posypaną pietruszką

Smacznego Zyczy Zyguś!!!