Danie dla: 5 osób  Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 700 g filetów z dorsza
• 100 g krakersów
• jajko
• 1 szkl skondensowanego niesłodzonego mleka
• 2-5 łyżki oleju
• sól i pieprz

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Filety z dorsza opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze porcje. Krakersy włożyć do woreczka foliowego lub torebki papierowej po mące i pokruszyć przy pomocy wałka do ciasta. Następnie dodać trochę soli i pieprzu.
Krok 2. Jajko roztrzepać z mlekiem. Zanurzać w nim kawałki filetów dorsza a następnie obtaczać je w pokruszonych krakersach.
Krok 3. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z surówką.

Smacznego Życzy Helena!!!