Danie dla: 5 osób   Czas przygotowania: 55 minut

Składniki:

• 40 dag wieprzowiny
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 6 sztuk żółtej papryki
• 2 cebule
• mała papryczka
• sól, pieprz
• 2 łyżki oleju
• papryka sproszkowana

Sposób przyrządzenia:
Paprykę dokładnie umyć rozpołowić na pół nasiona odzielić. Wierzchołek odciąć. Fasolę z puszki odsączyć na sitku.Mięso starannie opłukać w zimnej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie pokroić wzdłuż włukien na małe kawałeczki (kosteczki).Cebulę obrać i pokroić w dość dużą kostkę, ostrą papryczkę opłukać przekroić i odzielić nasionka. Na oleju podsmażamy mięso, następnie dodajemy cebulę i papryczkę dusimy około 20 minut. Podsmażone mięso wymieszać z fasolą przyprawić do smaku solą i pieprzem i papryką w proszku. Tak przygotowane mięso układamy do wcześniej rozpołowionych na pół papryk.

Smacznego Życzy Koko!!!