Składniki:

• 15 dkg czekolady
• 15 dkg masła
• 15 dkg cukru
• 3 żółtka
• 10 dkg obranych mielonych migdałów
• 3 białka
• 10 dkg mąki żytniej lub pszennej
• 10 dkg surowej masy marcepanowej
• 4 dkg cukru pudru
• 10 dkg kuwertury czekoladowej
• 12 szt migdałów
• gruby cukier

Sposób przygotowania:
Roztopić czekoladę. Utrzeć masło z połową cukru, dodać ostudzoną czekoladę, żółtka, migdały. Ubić białka z resztą cukru, połączyć z kremem czekoladowym. Dodać przesianą mąkę, wymieszać i przełożyć do tortownicy wysmarowane i wysypanej bułką tartą. Piec 40 - 45 min w temp. 180°C Zagnieść marcepan z cukrem pudrem, rozwałkować, roztopić kuwerturę, dodać, oblać tort, położyć marcepan i ponownie polać kuwerturą. Migdały zanurzyć do połowy w kuwerturze, obtoczyć w cukrze i nimi ozdobić tort.

Smacznego Życzy Grinch!!!