Składniki na sos:

• 0,5 l mleka
• 4 dag migdałów
• 8 dag masła
• 2 łyżki startego chrzanu
• 6 dag mąki
• sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Migdały zmiel, z 6 dag masła, mąki i cebuli zrób jasną zasmażkę. Rozprowadź ją zimnym mlekiem i mieszając gotuj 20 minut. Do rosołu dodaj chrzan, wszystko zagotuj. Dodaj masło, zasmażkę, migdały, sól, pieprz. Ugotowane mięso pokrój na plastry i obłóż jarzynami. Polej sosem.
Doskonały do wołowiny!

Smacznego Życzy ToNY!!!