Składniki:

• Pieprz czarny ziarnisty “ROWITA”
• owoce jałowca
• liść laurowy
• cebula
• włoszczyzna
• ocet
• sól

Sposób przyrządzenia:
Wyżej wymienione produkty (oprócz cebuli) zalewamy wodą i zagotowujemy. Odstawiamy do przestygnięcia. Schłodzoną marynatą zalewamy mięso kilkakrotnie. Następnie obsmażamy mięso na tłuszczu z cebulką dodajemy trochę zalewy i dusimy pod przykryciem.
Smacznego!!!

źródło: opakowanie po pieprzu ziarnistym czarnym “Rowita”