-> Kuchcik.info - http://kuchcik.info <-

Świąteczna strucla makowa!

Składniki:

  • 1 i ½ szkl mąki
  • ½ szkl mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 dag drożdży
  • 4 żółtka
  • jajko
  • 2 łyżki masła


Składniki na masę:

  • 1 szkl maku
  • ½ szkl cukru
  • 1 jako
  • 2 łyżki miodu
  • bakalie
  • polewa
  • wiśnie koktajlowe

Sposób przyrządzenia:
Drożdże rozkruszyć, zmieszać z cukrem, wlać letnie mleko, dodać tyle mąki aby ciasto było gęste jak śmietana, odstawić. Kiedy wyrośnie, połączyć z pozostałymi składnikami, na końcu dodać roztopione masło, wyrobić, odstawić. Mak przepłukać zimną wodą, zagotować, ponownie przelać, dwukrotnie zemleć, dodać jajko, cukier, miód i bakalie, wymieszać. Ciasto rozwałkować, rozsmarować masę, zwinąć, odstawić, by urosło. Piec 90 minut w 180 st. C. posmarować polewą udekorować.

Smacznego Życzy Eurowa!!!


Przepis pochodzi ze strony Kuchcik.info: http://kuchcik.info

Link do przepisu: http://kuchcik.info/2006/11/16/wiateczna-strucla-makowa/

Kliknij TUTAJ aby wydrukowac przepis.