Składniki:

• 4 jajka
• łyżka wody
• sól, pieprz
• 10 dag pieczarek
• natka pietruszki
• liść sałaty

Sposób przyrządzenia:
Jajka roztrzepać i wymieszać z wodą, szczyptą soli i pieprzu. Usmażyć omlet na patelni najlepiej teflonowej. Pieczarki podsmażyć na oddzielnej patelni z odrobiną cebulki. Pieczarki smażymy do miękkości. Następnie na omlet kładziemy pieczarki składamy omlet w pół przystroić posiekaną pietruszką. Podawać na liściu zielonej sałaty.

Smacznego Życzy Elusia!!!