Składniki:

• 1 kg matiasów ( w zalewie octowej)
• 7 cebul
• 110 ml oliwy
• 5 dag rodzynek
• koncentrat pomidorowy
• sól

Sposób przyrządzenia:
Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie. Dodać koncentrat pomidorowy, trochę wody, sól i dusić 5 minut. Dodać rodzynki. W salaterce układać warstwami kawałki majtasów majtasów koncentrat z cebulą. Wstawić do lodówki na 2 dni.

Smacznego Życzy Elssia!!!