Składniki:

• 25 dag maku
• 100 ml płynnego miodu
• 8 łyżek śmietanki 18 %
• garść migdałów
• 10 dag rodzynek
• skórka pomarańczowa
• 4 figi suszone
• 1 laska wanilii
• 1 paczka biszkoptów lub chałki pokrojonez w plastry

Sposób przyrzadzenia:
Krok 1. Opłukany dokładnie mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy na małym ogniu przez kwadrans. Odcedzamy i mielimy dwukrotnie razem ze sparzonymi i obranymi ze skórki migdałami. Ucieramy z miodem, dosypujemy rodzynki, pokrojone figi, skórkę pomarańczową i startą laskę wanilli.

Krok 2. Układamy warstwami mak z bakaliami i biszkopty czy chałkę polane śmietanką. Zaczynamy i kończymy na maku, a jego ostatnia warstwa powinna mieć kształt stożka. Posypujemy cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi.

Smacznego Życzy Elusia!!!