Składniki:

• 80 dag ziemniaków
• 1 szkl mleka
• pół szkl kwaśnej śmietany
• 1 szkl domowego zakwasu na żur
• 2 ząbki czosnku
• 20 dag wędzonego boczku
• cebula, pieprz, sól

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, ugotować. Gdy będą miękkie, wlać zakwas i mleko ze śmietaną. Zagotować. Boczek pokroić w kosteczkę i podsmażyć wraz z cebulką również pokrojoną, dodać do zupy. Zalewajkę zagotować doprawić do smaku.

Smacznego Życzy Szymonek!!!