Składniki na ciasto:

• 50 dag mąki
• 20 dag cukru kryształu
• 20 dag margaryny
• 2 całe jajka
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody
• 2-5 łyżeczek mleka

Zarobić ciasto, podzielić na 2 placki. JEden placek upiec na złoty kolor. Na drugi placek surowy położyć masę orzechową i upiec.

Składniki na masę orzechową:

• 15 -20 dag orzechów
• 12 dag masła
• 10 dag cukru kryształu
• 2 łyżki miodu

Orzechy drobno posiekać. Masło rozpuścić, dodać do niego po kolei wszystkie składniki i smażyć na złoty kolor między upieczone placki włożyć masę budyniową.

Składniki na masę budyniową:

• 2 łyżki cukru kryształu
• 2 łyżki mąki kartoflanej
• 2 łyżki mąkim pszennej
• 1 szkl mleka
• 15 dag masła
• cukier waniliowy.

Z mleka, mąki pszennej i kartoflanej, cukru kryształu i cukru waniliowego. Ugotować budyń. Przestudzić. Masło utrzeć i dodawać po 1 łyżce budyń. Wyłożyć na placki. Placek po wierzchu polać polewą.

Smacznego Życzy Elsuia!!!