Czas przyg: 90 min Czas piecz: ok. 60 min w temp. 180st.C
Składniki:

• 2 szkl mąki przennej
• 2 szkl cukru pudru
• 5 jaj
• 1/2 kostki margaryny
• 1 szkl mleka
• 1 kg jabłek
• 1 opakowanie cukru waniliowego “Emix”
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia “Emix”

Sposób przyrządzenia:
Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na cząstki. Obtoczyć w 1/4 ilości cukru, a następnie 1/4 ilości mąki przennej (nie zmieniać kolejności). Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, dodać pianę z białek. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym oraz roztopioną lecz ochłodzoną margaryną, dodać mleko i wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać jabłka i ponownie wymieszać. Ciasto wyłożyć do posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 C prze około. 60 minut.

Smacznego Życzy Maria!!!