Składniki:

• 30 dag upieczonego schabu
• 1 szkl galarety ciemnej
• 1 jajo
• 1 pomidor

Sposób przyrządzenia:
Schab pokrajać na 5 równych porcji, ułożyć na okrągłym półmisku w gwiazdę. Ugotowane na twardo jajo pokrajać na 5 cząstek, podobnie pokrajać pomidor. Między kawałkami schabu ułożyć cząstki, jaja i pomidora, oparte o siebie, przybrać listkami zielonej pietruszki. Tak przygotowaną zakąskę zalać tężejącą galaretką. Po całkowitym stężeniu można jeszcze brzegi półmiska przybrać krążkami cytryny.

Smacznego Życzy Elusia!!!