Składniki:

• 1 kg schabu z dzika
• 15 dag bakłażanu
• 15 dag papryki
• 15 dag ogórka (świeży)
• 20 dag boczku
• sól, pieprz, olej

Sposób przyrządzenia:
Mięso dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, wyluzować i pokroić w kawałki, lekko rozbić. Paprykę przekroić, wyjąć gniazda nasienne, pokroić w dużą kostkę. Bakłażan, ogórek i boczek pokroić w plastry. Natrzeć dość dobrze solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć wszystko razem.

Smacznego Życzy aga!!!