Składniki:

• 15 dag mąki
• 1/4 l mleka
• 1 łyżka mąki
• 200 ml jogurtu naturalny
• 3 marchewki
• seler naciowy
• wędzona ryby
• 1 ząbek czosnku
• 2 jajka
• szczypiorek
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Mąkę, mleko, jajka, olej i sól dokładnie wymieszać trzepaczką lub mikserem. Z tak przyrządzonego ciasta smażyć naleśniki, posypać szczypiorkiem, chwile podsmażyć z drugiej strony.
Krok 2. Naleśniki układać na talerzu. Jogurt zmieszać z zmiażdżonym ząbkiem czosnku, całość przyprawić solą i pieprzem. Przyprawionym jogurtem smarować kolejno naleśnikiz jednej strony i składać na pół.
Krok 3. Na połówkach naleśników kłaść pokrojoną w słupki marchewkę, pokrojone łodygi selera, szczypiorek i kawałek ryby, wzinąć w rożek.

Smacznego Życzy Elusia!!!