Składniki:

• 1 litr wody ugotowane
• 5 łyżek mąki żurkowej
• 1 ząbek czosnku
• 1/3 kanapki chleba razowego
• sól

Sposób przyrządzenia:
Zagotuj 1 litr wody, wsyp 5 łyżek mąki żurkowej do szklanego naczynia lub garnka glinianego, a następnie zalej letnią wodą (1 litr). Do smaku dodaj 1 ząbek czosnku, skrawek chleba razowego. Posól po dodaniu wyżej wymienionych produktów. Przykryj pojemnik gazą i odstaw w ciepłe miejsce na 3-4 dni do zakiszenia.

Smacznego Życzy Gogolina!!!