Składniki:

• 12,5 dag czekolady mlecznej lub gorzkiej
• 4 gruszki duże
• sok z 1/2 cytryny
• 100 ml śmietany kremówki

Sposób przyrządzenia:
Gruszki starannie opłukać, obrać ( nie usuń ogonków). Od spodu każdej odciąć plasterek, dzięki temu gruszka będzie stała stabilnie na talerzu. Gruszki skropić sokiem z cytryny i gotowac na parze przez około 16 minut.
Czekolade połamać na małe kawałeczki. Zalać śmietaną. Podgrzać na parze lub ogniu. Lekko ubić trzepaczką. Tak przygotowanym sosem polewamy gruszki. Można przyozdobić listkami mięty lub melisy.

Smacznego Życzy Euroduka!!!