Składniki:

• 25 dag kaszy kuskus
• 3 dojrzałe pomidory
• 3 dymki
• średni ogórek

Składniki na sos:

• 4 łyżki oliwy
• cytryna
• kilkanaście listków mięty
• pęczek natki pietruszki
• świeżo zmielony pieprz, sól

Sposób przyrządzenia:
Kuskus ugotowac według przepisu zamieszczonego na opakowaniu. Pomidory i zioła dobrze umyć i osuszyć. Obrane dymki wraz z szczypiorem i zioła bardzo drobno posiekać, a pomidora i ogórka pokroić w kostkę. Do kuskusu dodać warzywa, zioła doprawić pieprzem i wszystko wymieszać. Przykryć folią i odstawić na co najmniej godzinę do lodówki.

Z cytryny wycisnąć sok i połączyć go oliwą. Doprawić solą i pieprzem. Tuż przed podaniem polać sałatkę i dokładnie wymieszać. Tabuli można podawać z podgrzanym chlebem pita.

Smacznego Życzy Doto!!!