Składniki na ciasto:

• 15 dag mąki
• 15 dag cukru
• 10 dag masła
• 6 jajek
• 2 łyżki rumu
• 1 łyżka kakao

Składniki na krem:

• 20 dag masła
• 15 dag cukru pudru
• 5 żółtek
• 3 łyżki rumu
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżka kakao

Sposób przyrządzenia:
Żółtka utrzeć z cukrem na parze, ostudzić, wsypać mąkę, kakao, wlać rozpuszczone masło i rum, wymieszać. Dodac pianę, piec w 180 st. C przez 45 minut. Przekroić na 3 krążki, skropić rumem.

Na krem: żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na parze, masło i kakao utrzeć, połączyć z masą, ucierając dodawać rum, schłodzić. Krążki ciasta przełożyć kremem, posmarować wierzch, udekorować.

Smacznego Życzy Daga!!!