Składniki:

• 15 – 20 liści kapusty białej
• 25 dag kaszy gryczanej
• 10 dag tłuszczu
• 20 dag sera białego
• cebula
• szklanka wywaru z włoszczyzny
• koperek
• cukier
• majeranek
• pieprz, sól

Sposób przyrządzenia:
Kaszę ugotować na sypko i ostudzić. Kapustę sparzyć wrzątkiem, obgotować zdejmując stopniowo liście. Ser przepuścić przez maszynkę. Cebulę posiekać, przesmażyć na części tłuszczu, wymieszać z serem i kaszą, dodać przyprawy i zawijać ten farsz w liście kapusty. Gołąbki dusić na pozostałym tłuszczu, podlewając wywarem z włoszczyzny. Podawać z ziemniakami posypanymi posiekanym koperkiem.

Smacznego Zyczy Elusia!!!