-> Kuchcik.info - http://kuchcik.info <-

Drożdżowe bułeczki Hani!

Czas przygotowania: 80 minut

Składniki:

  • 1 kg mąki
  • 4 jajka
  • 1/3 kostki margaryny
  • cukier waniliowy
  • olejek pomarańczowy
  • 2,5 szkl mleka
  • 10 dkg mąki
  • drożdże
  • 3/4 szkl cukru


Sposób przyrządzenia:
Krok 1.Z drożdży, z niewielkiej ilości mleka, łyżki cukru i 3 łyżek mąki robimy zaczyn. Pozostawiamy do wyrośniecia.
Krok 2.W tym czasie ucieramy jajka z cukrem waniliowym następnie dodajemy rozczyn z drożdży, mleko, olejek i przesianą mąkę. Dokładnie wyrabiamy ciasto , dodajemy roztopioną letnią margarynę i dalej wyrabiać ciasto.
Krok 3.Odstawiamy ciasto do ciepłego miejsca, aż do wyrośnięcia.
Krok 4.Jeśli uznamy, że ciasto w pełni już wyrosło formujemy bułeczki, które nadziewamy konfiturą czy serkiem.
Krok 5. Układamy na blaszy bułeczki po czym wkładamy do pieca i pieczemy w temperaturze 200 st. C. Na złoty kolor.

Smacznego Życzy Mamusia!!!


Przepis pochodzi ze strony Kuchcik.info: http://kuchcik.info

Link do przepisu: http://kuchcik.info/2006/10/07/dro-d-owe-buleczki-hani/

Kliknij TUTAJ aby wydrukowac przepis.