Składniki:

• kalafior
• 3/4 szkl śmietany
• 10 dag utartego sera
• koperek
• cukier
• żółtko

Sposób przyrządzenia:
Kalafior ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Ser mieszamy z żółtkiem i śmietaną. Sos solimy do smaku i podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając i uważając, aby nie doprowadzić do zagotowania. Ugotowany kalafior przekładamy na talerz, polewamy sosem i posypujemy drobno zsiekanym koperkiem.

Smacznego Życzy Elusia!!!