Składniki:
1,5 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
6 jajek
30 dag mrożonego groszku
1 świeży ogórek
1 pęczek rzodkiewki
5 łyżek oliwy
sól i pieprz

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Ugotowane ziemniaki w mundurkach obieramy i kroimy w kostkę. Jajka ugotowane kroimy w osómkę.
Krok 2. 30 dag zielonego mrożonego groszku wrzucamy na kilka minut do wrzącej wody poczym osączamy.
Krok 3. Ogórek przetnij w wzdłuż, i kroimy w półplasterki. Rzodkiewki kroimy w ćwiartki.
Krok 4. Wszystkie składniki wkładamy do miski i skrapiamy 5 łyżkami oliwy, do smaku przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę możesz udekorować kaparami i posiekaną natką.

Smacznego Życzy Szymuś z Gdańska!!!