Składniki na spód:

• 30 dag herbatników w polewie czekoladowej
• 10 dag masła
• 1 łyżka masła do wysmarowania boków tortownicy

Składniki na masę serową!

• 50 dag tłustego twarogu zmielonego 3 razy
• 3/4 czekolady deserowej
• 300 ml śmietanki kremówki
• łyżka żelatyny
• łyżka soku z świeżej cytryny
• 5 łyżek cukru pudru
• 1 opakowanie delicji
• 1/2 łyżeczki wanilii

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Tortownicę wysmarować masłem lub dno wyłożyć folią aluminiową.

Krok 2. Masło roztopić na parze, następnie przestudzić i wymieszać z pokruszonymi herbatnikami. Masą ciastkową wyłożyć dno tortownicy i odstawić w chłodne miejsce.
Krok 3. Zmielony ser utrzeć na jednolitą masę ze stopniowo dodawanymi: cukrem pudrem, śmietaną, sokiem z cytryny oraz wanilią.

Krok 4. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, gdy napęcznieje rozpuścić na parze i dodać do masy serowej - dobrze wymieszać.

Krok 5. Połowę masy przełożyć do tortownicy - ułożyć delicje i przykryć pozostałą częścią masy.

Krok 6. Czekoladę rozpuścić na parze i polać w różne wzorki sernik ewentualnie można rozprowadzić czekoladę z serem [ale tuż przy wierzchu sernika]. Wstawić do lodówki na przynajmniej 3 godziny.

Smacznego Zyczy Elusia!!!