Składniki:

• 1,5 szkl mąki
• 1,5 szkl mleka
• 6 łyżek cukru pudru
• cukier waniliowy

Składniki na nadzienie:

• czekolada mleczna
• 20 dag sera białego “tłusty”
• 2 łyżki cukru pudru
• nie wielka ilość śmietany kremówki lub zwykłej

Sposób przyrządzenia:
Krok 1. W misce mikserem wymieszać składniki na ciasto. Miksować do moment, aż ciasto będzie miało jednolitą masę. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodać odrobinę mąki.
Krok 2. Ser na misce rozdrobnić widelcem, dodać cukier puder i śmietanę. Wymieszać dokładnie i jeszcze przez chwilę ugniatać.
Krok 3. W momencie kiedy będziemy smażyć naleśniki w osobnym garnku na parze rozpuścić czekoladę. Usmażone naleśniki przekładamy serem i składamy w dowolny kształt: na pół, rulonik, trójkącik. Naleśniki delikatnie z wierzchu polać czekoladą, najlepiej robić to widelcem.

Smacznego Życzy Elusia!!!